おいしい干物屋 ミヤワキにようこそ!! 当店は日本各地でとれた新鮮な魚を 山と海に囲まれた自然豊かな米水津で 鮮度を保ちつつ一枚一枚丁寧に裁き、手早く天日干しにして仕上げました。
アジ・イワシ・ウルメなど新鮮な魚を熟練の技で仕上げた干物を、どうぞご賞味ください。
イワシの中で高級な脂の乗ったウルメを一夜干しにしています。